Címlap
Kenyérsütés régen és ma projekt PDF Nyomtatás E-mail
Írta: Administrator   
2015. november 15. vasárnap, 09:11

KENYÉRSÜTÉS RÉGEN ÉS MA

PROJEKT

 

MENTOVICS ÉVA: Aranybúza - mezők éke

 

Melengető napfény járta,

szél simított dús hajába,

megcsodálták erdők, rétek,

dísze volt a messzeségnek.

Megőrölve, megszitálva

langyos vízzel teszik tálba,

megkelesztve, megdagasztva

pihen kicsit a damasztba’,

majd kemence szája várja,

hogy pírt süssön orcájára.

Aranybúza - mezők éke -

vártunk már az új kenyérre!

 

   A mai világban, már a falvakban élők közül is egyre kevesebben tudják, hogy mi is az az aratás, hogyan készül a kemencében sült házikenyér. Nem ismerik a közösen végzett munka hangulatát, az aratáshoz, kenyérsütéshez fűződő népszokásokat. Ezért, a projekt keretén belül egy olyan programsorozatot szerveztünk a tanulóknak, mely során információkat gyűjthettek az aratás folyamatáról, a házikenyérsütés lépéseit összehasonlíthatták a pékségben zajló munkával, és megismerkedhettek a munkafolyamatok során használt eszközökkel. Összegyűjtöttük, és az iskola aulájában kiállítottuk a kenyérsütéshez kapcsolódó használati tárgyakat. A projektzáró rendezvényen a Demecseri Sütőüzem és a Gabi Csemege által felajánlott teljes kiőrlésű kenyerek és pékáruk megkóstolásával, az egészséges táplálkozás és életmód iránti igény kialakítására ösztönöztük a tanulókat.

 

   A tanórán kívüli tevékenységek kiemelt célja volt a hagyományok megőrzése, ápolása, a múlt és a múltban élt emberek tisztelete, a szülőfaluhoz való kötődés erősítése, és a kétkezi munka megbecsülése, értékelése.

 

   Szeretnénk megköszönni Poór Sándor polgármester úrnak, Bobik Jánosné nyugdíjas tanárnőnek, Szabó László őstermelőnek a projekt megvalósulásához nyújtott segítségét, továbbá a Gabi Csemegének és a Demecseri Sütőüzemnek a felajánlott finomságokat.

 

Szűcsné Hajdu Márta

Szabó Miklósné

Módosítás dátuma: 2015. november 15. vasárnap, 09:13
 
Copyright © 2020 Kéki Petőfi Sándor Általános Iskola, Alapfokú Művészeti Iskola. Minden jog fenntartva.

Névnap

Ma 2020. szeptember 24., csütörtök, Gellért és Mercédesz napja van. Holnap Eufrozina és Kende napja lesz. Sok boldogságot kívánunk!

Iskolánk névadója

Szavazás

Miből szeretnétek többet látni weboldalunkon?
 

RSS link